És artista visual, investigadora i docent. Actualment treballa com a tècnica ajudant de recerca al LiCETC. Fins al 2020 va ser professora lectora (Lektorin) d'espanyol econòmic al Sprachenzentrum Universität Bayreuth. Del 2010 al 2017 treballà com a professora associada (Lehrbeauftragte) de llengua i cultura catalana i hispànica al Sprachenzentrum FAU Universität Erlangen-Nürnberg. Paral·lelament sempre ha anat realitzant projectes d'art visual de manera independent: el 2021 ha exposat, entre d'altres, al Festival Loop de Barcelona, The Green Parrot Barcelona i al Casal Solleric de Palma. A la vegada, ha col·laborat en el programa d'espais alternatius com, per exemple, Trama 34 a L'Hospitalet de Llobregat. Les línies de recerca de Ventayol tracten la circulació del coneixement i dels afectes, i el treball en col·lectiu.

El 2022 ha rebut l'ajuda CAC del Casal Solleric de Palma per a projectes de recerca. El 2019, la beca per a la igualtat de dones a la recerca del Ministeri d'Art, Ciència i Investigació de Baviera: "Stipendium zur Realisierung der Chancengleicht für Frauen in Forschung und Lehre". El 2018 la Beca Goldrausch Künstlerinennprojekt a Berlin. És Llicenciada en Belles Arts per la UB, "Meisterschülerin" en Belles Arts (Prof. Heike Baranowsky) per la Akademie der Bildenden Künste Nürnberg i el 2021 obté el MA en Teoria de la Literatura i Literatura Comparada a la UB.